Takei

향긋하게 구워내는 꼬치구이와 함께 제철 생선회나 초밥까지 즐길 수 있는 곳이 이치카와시 아이노카와의 Takei다. 야키토리 구성은 좋은 반응을 얻고 있는 간을 비롯해 정육, 염통, 목살 등 대중적인 부위가 충실하게 갖춰져 있다. 다진 고기로 만든 쓰쿠네(타타키)나 쓰쿠네 안에 메추리알을 감싸 넣은 '바쿠단'은 달콤 짭조름한 양념과 잘 어우러진다.

야키토리 전문점이면서도 생선 요리의 폭이 넓다는 점 또한 이곳의 매력이다. 오마카세 모둠 사시미나 참치 토로, 스시 등을 눈여겨보고 주문을 구성할 수 있다. 수제 가라스미(어란) 같은 일품요리에 쇼추나 사케를 곁들이고, 마지막 식사로 고소한 소보로동이나 연어알 덮밥을 고르는 것도 만족스러운 선택이다.

카운터석과 박스석을 갖춘 매장 안에는 음악이 잔잔하게 흐르며 차분한 분위기를 자아낸다. 디너는 18:00부터 21:30까지 영업하며 자리 예약도 가능하다.