Takei

在市川市相之川的“Takei”，既能品尝到烤制得焦香诱人的串烧，也能享用当季的刺身与握寿司。店内的烤鸡肉串品种齐备，除了口碑极佳的鸡肝外，正肉、鸡心、鸡颈肉等经典部位也应有尽有。鸡肉丸（tataki），以及在肉丸中包裹鹌鹑蛋的“炸弹”，与甜咸酱汁尤为契合。

虽是烤鸡肉串店，但这里的鱼类料理同样选择丰富，客人可以主厨搭配的刺身拼盘、金枪鱼中腹或寿司为核心来安排点单。自制乌鱼子等一品料理佐以烧酒或日本酒，收尾时再配上一碗焦香的鸡肉末盖饭或鲑鱼子饭，十分惬意。

店内设有吧台席与包厢席，伴着轻柔流淌的音乐，氛围沉静闲适。晚餐营业时间为18:00至21:30，同时也接受座位预约。