Takei

在市川市相之川的 Takei，客人既能品嘗烤得香氣四溢的串燒，也能同時點用當季的生魚片與握壽司。店內的烤雞肉串品項豐富，除了備受好評的雞肝，也備齊了正肉（雞腿／雞胸肉）、雞心、雞頸肉等經典部位。口感扎實的雞肉丸（たたき），以及在雞肉丸裡包入鵪鶉蛋的「炸彈」（ばくだん），與鹹甜醬汁更是合拍。

雖是烤雞肉串店，海鮮料理的豐富度卻絲毫不遜色。客人常會點上一份主廚搭配的綜合生魚片、鮪魚中腹或握壽司來豐富餐桌。以自家製烏魚子等一品料理搭配燒酎或日本酒，收尾時再來一碗香氣撲鼻的雞絞肉鬆丼或鮭魚卵飯，格外令人心滿意足。

店內配置了吧台座與包廂式卡座，流淌著輕柔的音樂，氣氛靜謐從容。晚間自18:00營業至21:30，並提供座位預訂服務。